Description
Afin d’obtenir le goût typique et exclusif du grillon, le processus d’élevage et de préparation doit se dérouler sans accroc. Ceci exige énormément de savoir-faire et d’expertise. La nourriture et les conditions d’élevage des grillons sont tout aussi déterminantes pour le goût. Nous contrôlons et surveillons en continu la qualité de l’élevage. Grâce à ces conditions d’élevage et d’alimentation parfaites, World of Cricket caviar surpasse le goût et la qualité des insectes traditionnelle. Afin de garantir une qualité exclusive, la totalité du processus d’élevage se déroule dans des conditions contrôlées. Il en va de même pour la composition et la production de la nourriture pour nos grillons. Nous suivons avec précision chaque étape du processus de production.
Nous créons les conditions de conservation parfaites dans la pièce froide (afin d’y conserver le caviar). Après un dernier contrôle de qualité, (notre caviar) World of Cricket Caviar est prêt à être dégusté par les amateurs de caviar à travers le monde.
Engagé dans l’écologie alimentaire avec une vision saine, futuriste & exaltante des insectes, World of Cricket propose plusieurs déclinaisons de saveurs suivant les saisons. Une solution agro-alimentaire écologique pour réduire l’impact environnemental. Avec plus d’un tiers, plus de 2 billions, de la population mondiale qui consomme journalièrement des insectes, nous sommes aux préambules d’une nouvelle aire de consommation.
à conserver au frais entre 3° & 5°C
conservation : jusqu’à 7 jours au réfrigérateur avant ouverture
à consommer dans les 2 jours après ouverture
ingrédients : Grillons , fleur de sel
valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr : Energie 109Kcal/450kj – matières grasses : 9,9% dont acides gras saturés : 1,8g – glucides: <0.2 % – protéines : 3,31% – Acide gras oméga 3 : 0.11 gr – Acide gras oméga 6 : 4.52 gr
