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Coffret Perles & caviar

65,00

-1 bouteille des “Perles du Chenoy” rosé (75cl)
-50gr de Caviar de Grillons de votre choix dans son écrin

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UGS : ND Catégorie :

Description

-Une bouteille de Perles de Wallonie rosé issu d’un assemblage millésimé des cépages
Regent, Pinotin et Cabertin, cette cuvée « Extra brut » est unique en son genre avec ses notes
fraîches et fruitée.(75cl)
-Un caviar de criquet qui vous vous fait voyager grâce à ses notes marines, fumées et
iodées dans un respect de la nature.

 

 

PERLES DE WALLONIES :

Elaboré en méthode traditionnelle (15 mois de prise de mousse sur lattes), ce vin mousseu est élaboré à partir des cépages Regent (70%) et Cabertin (30%)  classifiés Vitis vinifera naturellement résistants aux maladies de la vigne, choisis d’abord pour la qualité des vins qu’ils produisent tout en permettant une viticulture plus écologique.

La fraîcheur et le fruité délicat de ce vin sont délicieusement mis en valeur par les vertus de la deuxième fermentation en bouteille.

 

  •  ROBE : Belle robe rose. Fines bulles
  •  NEZ : Nez expressif sur un parfum subtil de fruits rouges, fraises,framboises. Pointe de fumé et minéralité
  •  BOUCHE : Ses bulles festives à la persistance en bouche tout à fait remarquable vous apporteront, par leurs notes fraîches et délicatement fruitées, un moment précieux rempli de fraicheur et de pur plaisir.

 

Servir frais : 8/10°.

 

Pays : Belgique

Appellation : Crémant de Wallonie AOC

couleur : Rosé

Cépages : Regent, pinotin & Cabertin

Contenance : 75cl

 

CAVIAR :

Engagé dans l’écologie alimentaire avec une vision saine, futuriste & exaltante des insectes, World of Cricket propose plusieurs déclinaisons de saveurs suivant les saisons. Une solution agro-alimentaire écologique pour réduire l’impact environnemental. Avec plus d’un tiers, plus de 2 billions, de la population mondiale qui consomme journalièrement des insectes, nous sommes aux préambules d’une nouvelle aire de consommation.

à conserver au frais entre 3° & 5°

conservation : jusqu’à 7 jours au réfrigérateur avant ouverture
à consommer dans les 2 jours après ouverture
ingrédients : Grillons , fleur de sel
valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr : Energie 109Kcal/450kj – matières grasses : 9,9% dont acides gras saturés : 1,8g – glucides: <0.2 % – protéines : 3,31% – Acide gras oméga 3 : 0.11 gr – Acide gras oméga 6 : 4.52 gr

Informations complémentaires

Recette

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